LE CANTINE DELLE LANGHE E DEL ROERO
Gli "Ambienti" del VINO ---> le cantine tra Langhe e Roero
Il cliente oggi non compra più quindi solo un prodotto, ma il risultato di un MARKETING INTEGRATO che include un prezzo, un canale di distribuzione e soprattutto una comunicazione.
Uno dei settori dove maggiormente si è verificato questo fenomeno è il settore vitivinicolo. A partire dagli anni ’90 le cantine diventano non solo più spazi di produzione,ma accolgono visitatori, offrono occasione di degustazione e di educazione enologica.
Si registra così un incremento del "turismo del vino" che si muove nella ricerca di ambienti inseriti nel paesaggio e di strutture in grado di rispondere e valorizzare la vocazione dei luoghi.
Il mondo del VINO sempre più si lega al mondo del DESIGN e dell’architettura, che diventa elemento di narrazione e di promozione del prodotto.
Qui quattro esempi significativi di come il tema "cantina" è stato declinato nel territorio di Langa e Roero.